Staff
スタッフのご紹介
Owner Chef
梅谷 宜伸Yoshinobu Umetani
大阪中之島に位置するホテルからキャリアをスタート。
その後、大阪のフレンチレストランで経験を重ね、自身の思いを実現させていく為にここ堂島でレストランを開業。
Staff
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ソムリエ
磯口 武
Takeshi Isoguchi
Partner
パートナー
- https://www.restaurant-varier.com/
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PORTE associates(デザイナー)
http://porte-assoc.com/ -
株式会社ドーズ(内装施工)
http://doos.co.jp/ -
ユープラニング株式会社(不動産)
http://www.y-youplanning.com/ -
有限会社キュージィデコレ(厨房設計)
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日宝土地建物株式会社
https://www.nippo-bldg.jp/ -
Bachiko design(WEBサイト制作)
https://bachiko.jp